El proyecto es financiado por la Agencia Coreana de Cooperación Internacional (Koica) y ejecutado por la FAO en cooperación con el Ministerio de Agricultura de Guatemala.
Mujeres cooperativas en el huerto aplican prácticas agroforestales en diferentes cultivosEFE
Varias comunidades campesinas en el norte de Guatemala han adoptado prácticas agrícolas resilientes para enfrentar el cambio climático y la sequía, con el apoyo de cooperativas y apoyo comunitario, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Las prácticas de las comunidades, ubicadas en los departamentos de Baja Verapaz y Alta Verapaz, 150 kilómetros al norte de la Ciudad de Guatemala, son parte del proyecto «Adaptación de las comunidades rurales a la variabilidad y cambio climático para mejorar su resiliencia y medios de vida», con la participación de alrededor de 5.900 productores indígenas, 30% de los cuales son mujeres.
El proyecto es financiado por la Agencia Coreana de Cooperación Internacional (Koica) y ejecutado por la FAO en cooperación con el Ministerio de Agricultura de Guatemala y el Instituto Nacional Forestal (INAB), informó la agencia de Naciones Unidas.
Aglutinados en la Federación de Cooperativas de Verapaces (Fedecovera), los grupos campesinos, de los municipios de Rabinal (Baja Verapaz) y Cobán (Alta Verapaz), han desafiado el cambio climático orientado al bien común y la modernización de las plantaciones. sistemas, con la protección de métodos ancestrales que le permiten mantenerse a flote.
AGRICULTURA FORESTAL
Uno de los cooperativistas, Alberto Cortés, de 42 años, vecino de Rabinal, dijo a Efe que los procesos «agroforestales» han posibilitado «el acceso y disponibilidad de alimentos, los cuales deben estar integrados con la naturaleza, ya que debe existir esa articulación, la armonía es un ciclo «.
Cortés agregó que la Federación también trabaja con las comunidades en temas de juventud, género y mujeres “como método educativo para poder enseñar más prácticas”, ya que estos procesos son “la única alternativa”.
Los agricultores de Rabinal cultivan «café, mandioca, banano, pacaya, pescado, gallinas, vacas, pájaros, plantas medicinales» y, según Cortés, también son «un medio de educar a otros» ya que producen «abono orgánico, todo de la misma naturaleza «.
Las prácticas comunitarias contrastan con la situación en Alta Verapaz y Baja Verapaz, dos de los departamentos más pobres de Guatemala, que fueron azotados por los huracanes Eta e Iota en noviembre de 2020, además de la pandemia.
Cortés lamentó que fuera de la cooperativa hay grupos de personas que trabajan como jornaleros y otros que tuvieron que emigrar a Estados Unidos por falta de oportunidades o incluso migrar a la Ciudad de Guatemala.
“Se distancian de la familia. Y el cambio climático no es solo contra el medio ambiente, sino que ha creado problemas familiares y sociales. Es un problema generalizado, en salud, en educación ”.
LA VARIABLE BARBERO
La pandemia también resultó en el intercambio de productos por parte de muchos agricultores como medio de subsistencia, algo que solo fue posible gracias a las «técnicas agroforestales».
Los campesinos comerciaban «con taro, gallinas, pescado … lo cual era una gran ventaja de tener una parcela en tiempos de covid-19. Hay comida para todos»
Otro productor indígena, Israel Chicoj, por su parte, dijo a Efe de Cobán, en Alta Verapaz, que el cooperativismo se había convertido para ellos en «un sistema para progresar».
Chicoj afirmó que reforestan los alrededores de las plantaciones para «tecnificar» los cultivos de café, cardamomo, pimiento, cacao y cúrcuma, ligados a una tradición ancestral que perdura en el tiempo, ahora con «un relevo generacional» que incluye a las mujeres. .
Guatemala es el segundo país más vulnerable al cambio climático en América Latina y el undécimo del mundo en términos de exposición y vulnerabilidad, según datos oficiales recopilados por la ONU.
El país centroamericano ha registrado un aumento de temperatura promedio anual de 0,6 grados centígrados y un aumento de 2,5% en la cantidad de días calurosos por década desde 1960, según el Fondo Verde para el Clima.
La nación que preside Alejandro Giammattei tiene 16,3 millones de habitantes, el 59% de ellos por debajo de la línea de pobreza según índices de organismos internacionales, que también indican que uno de cada dos niños guatemaltecos sufre desnutrición.